Siempre me ha gustado la cocina internacional. Siento que conociendo la comida de un país puedes llegar a entender muy bien su cultura y su gente. Soy una enamorada de la delicadeza de la cocina japonesa, la intensidad de la comida india, el dulzor agrio que reina en los platos chinos, la explosión de sabores...

Cuando voy liada con los estudios y no tengo mucho tiempo para cocinar, lo quiero es algo sencillo y rápido de preparar pero que esté, a la vez, delicioso. Esta receta cumple todos los requisitos. Un riquísimo y facilísimo guacamole que preparo en literalmente 2 minutos y que, acompañado de unas tortillas de maíz y...